生きるチカラを信じて支える ケア・インターナショナル ジャパンは、貧困の根源の解決に向け、災害時の人道支援を行うとともに、「女性や子ども」に焦点をあてた活動を通して、最も困難な状況になる人々の自立を支援しています。
ニュースリリース

第3回「いわて創作料理教室」を開催します

[ 2012.3.13 ]

第2回いわて創作料理教室より。2011年9月開催。

第2回いわて創作料理教室より。2011年9月開催。

3月24日、三たび、古川 義明氏(銀座アルコ・イリス シェフ/岩手県花巻市出身)のご協力を得て、岩手の新鮮な素材を活かした料理教室を開催いたします。
「おいしいものを食べて被災地を支援しよう」というコンセプトの下、これまで2回にわたり開催してきた「いわて創作料理教室」。東日本大震災から1年を迎える今回のメニューは、三陸の新鮮な牡蠣を使ったリゾット、岩手県産の野菜を使ったミネストローネ(予定)です。
シェフ直伝のレシピを学ぶ機会として、また、被災地とかかわり続けるキッカケとしていただければと思います。

ニョッキとチ゜ラミスを作りました

かぼちゃのニョッキとティラミスを作りました

また、この料理教室の純益は、当財団の最も困難な状況にある方々の支援活動にあてられます。

■日時:2012年3月24日(土) 12:00~15:00
(11:45~ 受付開始)

     

■場所:文京区 アカデミー湯島調理室
(地下鉄丸の内線・都営大江戸線本郷三丁目駅より徒歩10分、千代田線湯島駅より徒歩7分)

■参加費:2,800円*
*今回から、インターネットによるお申込みの場合は、参加費は前払いとさせていただきます。(ネットによるお申込みはこちらから。)
*月額定額プログラム支援者の方の参加費は1,800円とさせていただきます。また、当日月額定額プログラムにお申込み下さった方も1,800円となりますので、前払い下さった方には差額を当日返金させていただきます。
*Email等によるお申込みは、お名前、ご連絡先、参加人数を下記までご連絡下さい。

■定員:35名(但し、定員になり次第、締め切りとさせていただきます。)

■持ち物:エプロン、布きん、お持ち帰り用タッパー

■申込み期限:2012年3月15 日(木)*但し、定員(35名)になり次第、〆切りとさせていただきます。

■お申込み&お問い合わせ:
公益財団法人 ケア・インターナショナルジャパン 料理教室係
〒171-0031 東京都豊島区目白2-2-1 目白カルチャービル5F
Tel: 03-5950-1335 Fax: 03-5950-1375
event@careintjp.org

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